鹌鹑蛋，大多都是煮了直接吃。俺很喜欢吃鹌鹑蛋，五香的更好吃。这个给小主们一个新吃法，香炸鹌鹑蛋。生活需要创新创意和惊喜，偶尔换换口味，也是对自己的一种犒赏。1.鹌鹑蛋煮熟，剥壳，冲洗干净，晾干。2.青红椒切小块。3.生抽，盐，白糖放到碗里搅匀备用。4.
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。鹌鹑蛋小巧玲珑，营养丰富，口感鲜嫩，很多人都喜欢吃。但是想要把鹌鹑蛋做的好吃，还真有点不容易，白水煮的味道有点单调，想再折腾点花样吧，个头太小，又比较麻烦。今天小易就来分享鹌鹑蛋简单又美味的吃法——虎皮鹌鹑蛋。
中国是一个饮食大国，对美食的要求也是很高的，不仅要讲究色香味俱全，还是需要营养健康绿色，而且很多的菜品还要求一个好彩头，比如家庭聚会或者是逢年过节，都要做一些喜庆的菜品，不仅好看，也是人们对美好生活的期许。
说到鹌鹑蛋就要提到补脑的核桃，其实核桃的补脑效果远不如鹌鹑蛋和鸡蛋，因为鹌鹑蛋中含有极为丰富的卵磷脂和脑磷脂，两种都是健脑、益脑、补脑的极佳元素，甚至是高过鸡蛋3到4倍，再加上鹌鹑蛋中富含的维生素D，其补脑的好处更佳，远不是核桃和鸡蛋所能比拟的。
元旦好运开运菜，福到财到事事顺元旦是辞旧迎新的时刻，吃上一些象征着好运和财富的“开运菜”，为新的一年带来满满的祝福和好彩头。每道菜不仅味道美妙，更蕴含着深厚的文化寓意，吃了它们，祈愿新的一年吉祥如意，财源滚滚。
一年的辛苦努力，只为了春节几日的安逸，转眼间春节即将到来，大家此时已经陆续准备年货，喜欢做饭的朋友，开始收藏各种美食，想在年夜饭上露一手，给家人与众不同的美食体验。确实，一道赏心悦目的美食，能让人心情愉悦，尤其是在家宴上，更能体现出浓浓的幸福感。
