一直以来，鲍鱼就是一种名贵的海鲜，它的肉质鲜美，个头肥美，营养丰富，所以广受人们的喜爱。全世界的鲍鱼有100多种，分布在很多国家和地区，主要产地有中国、日本、澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥、美国和欧洲、中东一带。
前段时间，去饭店吃鲍鱼，闹了个大笑话！当时跟表哥家出去吃饭，在海鲜馆，服务员问我们要几头鲍。表哥一看桌上有十个人，就说"十二"。结果上来的鲍鱼小的可怜。表哥当时脸上就挂不住了，问服务员，怎么给的鲍鱼这么小？外面水族箱里不是有大的么？
昨天去阿姨家聚餐，吃到一道鸡肉与鲍鱼非常好吃的做法，不仅鲜嫩多汁，还带有鲍鱼的鲜味，超级下饭的，吃完后就深深地迷恋上了，饭都多吃了好几碗，后来我询问了阿姨具体做法，非常适合厨房小白做，今天就在这里分享给大家。
澳洲抓鲍鱼季在即！附上攻略澳洲大鲍鱼举世皆知，特别是以墨尔本为中心的维多利亚州海域更以出产鲍鱼闻名。墨尔本的小伙伴们有天时地利，但苦于不清楚：是否可以抓鲍鱼？在哪里抓鲍鱼？怎样抓鲍鱼？有什么规定？澳洲鲍鱼有多大？小妹妹你是把鲍鱼壳当做洗脸盆了吧！
海鲜里有一种顶级食材，自古以来就是餐桌上的珍馐美馔，在古时候能享用到的人，往往是只是达官贵人，它就是名列上等“海八珍”的鲍鱼。在《汉书王莽传》中曾经记载:“莽事将败，悉不下饭，唯饮酒，啖鲍鱼肝”，看来一代枭雄王莽吃不下饭，但这鲍鱼还是能吃得挺开心的，真正的美食面前，少有人能挡得住诱惑。
在闷热的“三伏天”里，“立秋”节气悄然而至，老话说“一夏无病三分虚”，炎热的夏季让人们食欲降低，营养摄入减少，甚至都变了消瘦了不少，到了立秋后早晚会凉爽一些，人们的食欲也开始逐渐恢复，按照老传统要开始“抢秋膘”了，也叫“贴秋膘”，用来补偿一下夏季带来的亏空，那么“抢秋膘”吃什么呢?
