上午十点,阳澄湖镇的水面被太阳晒得暖洋洋的。此刻,蟹宝宝们正伏在水草上,懒洋洋地脱下身上厚重的“外套”,换上“新衣”。“今年3月10日投放进池塘的大闸蟹蟹苗,现在已开始进行第1次脱壳了。”阳澄湖水产养殖户龚福明介绍,螃蟹在生长过程中会脱壳5次,第1次的脱壳尤为重要。