好家伙，这年头，什么都能和酒挂钩，什么“适量饮酒对身体有益”，你信吗?大家聚在一起，谁没在嘴巴上调侃着:“适量喝酒有益健康”啊，尤其是那些自诩“酒量好”的人，总是说，“你看我，每天一杯红酒，保持年轻，保持活力，哪有事?”
世人爱酒，宛如爱渣男渣女。明知它有毒，但还是会乐此不疲地沉浸其中，享受片刻虚幻的快乐。它身上危险又迷人的特质，激发起人们征服的欲望，“驭酒术”由此诞生了。有人的地方就有江湖，据新闻报道，2021年中国酒水消费市场已达到万亿元以上。
白酒这东西不仅仅是一种饮品，它能愉悦心情缓解压力，同时还能投资理财，不过不是什么酒都有升值空间的。作为一种全民皆知的传统饮品，白酒在我国有着近千年的历史，发展到今天，白酒也从最初的没有香型演变到了十二大主流香型，产品的品类更是多到数不清！
但其中不少人依然存在侥幸心理，认为少量饮酒就能把危害降低。2022年3月，美国宾夕法尼亚大学的研究人员在《自然》杂志子刊《自然·通讯》期刊上发表了一篇题为《酒精消耗量与灰质和白质体积之间的关系》的研究。
健康的酒杯该放下了吗?喝酒这件事，说起来真的是爱恨交织。可后来科学家们发现，原来这事儿里藏了个大问题:完全不喝酒的那群人里面，有不少是因为生病戒酒的，或者他们本身就身体不好，根本不是因为“不喝酒”才不健康。
有些人认为所谓养生就是养成良好的行为习惯，好习惯有助于为健康助力加分，比如吸烟喝酒是坏习惯，如果不能够及时戒掉的话，会威胁身体健康，甚至还会缩短生命，可是还有的人听说烟酒不沾反而不利于健康，到底哪种说法更加准确呢?
酒文化，尤其是白酒的文化，在我国流传最少也有千年的历史了。早在汉代，班固在《前汉书·食货志》中，称呼酒为“百药之长”，于是在后世，我国民间一直流传着一句老话，叫做“酒为百药长”，不少喝酒爱好者也奉之为信条。
