提到大虾,不少人都特爱吃吧?口感好、营养丰富、吃法多种多样and和任何蔬菜都能“和谐共处”做出巨香巨香的下饭菜~但虾好吃,大虾在下锅之前怎么处理呢?哪些部位不能要?在吃到嘴里之前,你是不是也为这事儿“发愁”过?看视频今日教你如何处理大虾~3个去虾线方法,你爱哪一个?
近年来,虾肉成了人们最喜欢吃的一种美食,因为它们的价格比较合适,而且口感和味道很不错,吃起来很有营养,而且胆固醇和脂肪含量都比较低,所以每次大虾上市,都会卖的很畅销,那么不少人在家里做大虾的时候,都不知道该怎么处理才会把虾给处理干净,有的时候甚至还会把有营养的虾黄给丢掉,这样吃起来口感就没那么好了,今天小编就带着大家一起来正确清洗大虾。
大家好,我是燕儿姐,您吃了吗?大虾呀营养丰富,可以说是我们餐桌上上桌率非常高的一道海鲜,但是呀,很多人却不知道如何正确处理大虾,有的呢,直接就把大虾的头给它去掉,有的呢,直接放到水中煮煮就开吃了,这么做不卫生,还流失掉很多营养。
导读:从5月初,各大小吃街以及饭店,就为小龙虾造势了,今年的小龙虾,比起往年要更为的畅销,因为价格跌下来了,去年记得都要三十多块钱一斤,今年基本在二十左右,有的地方价格甚至更低,作为夜宵界的标配,它的走红就不难理解了。
相信在咱们平时的时候,大部分朋友去虾线的方法,都是将大虾的背部弓起来,然后用牙签直接将虾线挑掉,这样的方法虽然比较简单,但是也容易将虾线挑去,但是虾线的一部分容易残留在虾的体内,这样就不容易处理了,而且吃起来也不够干净不卫生,所以今天就来跟大家分享两个去虾线的好方法,一秒一个,非常快速,而且虾线去得非常干净,没有丝毫残留,一起来看一下去虾线的小技巧是什么吧。