99%的人都不知道做红烧鱼如何做出来没腥味，下面十秒教会你。·开始做红烧鱼，选用鲤鱼来做。红烧鱼在四川有两种做法，一种是辣的一种是不辣的，今天就做这种不辣的。·把它改上一字花刀，花刀不要改的太深。·接下来把它腌一下，食盐来一点，胡椒粉再加一点点料酒在上面，再来点姜葱，把它加上面。
大家好，无论做什么鱼类，有两种调味料是绝对不能放的，这样做出来鱼的味道，才会更加的鲜美又好吃。鱼肉虽好吃，但它的腥味也是很重的，想要做出来的鱼肉味道鲜美又无腥味，需要掌握一定的技巧，尤其是这“2样”调料，一定不能放，下面就跟着我来了解一下吧。
