说起菜芯，想必很多人都知道，这可是我们南方的一种特色蔬菜，这种食材没有什么苛刻的条件，可以快速成长，可以让人一整年都可以享受到新鲜的蔬菜，而且，这种菜质地脆嫩，风味独特，营养价值也很高，可以炒着吃，还能做汤，既可以让人的味觉得到极大的提升，而且还可以补充人体的养分，因此深受人们的喜爱。
老话说“苦夏无事一身虚”，6月已经进入盛夏季节，流汗多，新陈代谢加快，能量的消耗中也会残留不少酸性物质，时常让人感到乏力，精神不振，这时候建议多补充一些“碱性”蔬菜，让身体保持酸碱平衡，健康指数才会越来越好，分享给大家5种常见的“碱性蔬菜”的做法，宁可少吃点肉，也要多吃点健康的蔬菜，越吃越有活力。
