#夏日生活打卡季#欢迎大家，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。对待美食要认真，因为它是在我们忙碌后，带着热气治愈疲惫灵魂的最好慰藉。辛苦忙碌了一天，在难得的休息时间，自然要做一些美食，来好好犒劳一下自己啦。
【小贴士】▲长时间居家如何应对焦虑：>客观认识疫情，安抚自己的情绪：特殊时期，消息满天飞，真假难辨，我们的情绪也随之起起伏伏。>合理规划时间，莫被手机牵着走：家长和孩子可以一起做一个“to do list”，互相监督完成。
【排骨炖豆腐】制作配料：排骨1斤老豆腐1块 冰糖4块 桂皮香叶适量 花椒八角适量 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 大蒜3个 生姜2片 盐2/3勺 料酒1勺制作方法：1、排骨冷水下锅，放入生姜、葱段、料酒焯水2分钟；2、准备所需要的调料；3、排骨捞出后清水再次清洗干净，沥干水分备用；
其实本来打算炖个排骨蒸锅饭来个排骨米饭的，不过之前炖砂锅的时候没吃够红薯粉，于是就决定改做了今天这锅排骨红薯粉！所以！就像标题写的，炖好一锅排骨，要配饭配粉配面配什么吃都可以哟！而且！做法超简单！基本就是有点耐心慢慢小火煮烂就搞定啦！排骨焯水去血沫，准备好葱姜蒜八角桂皮香叶。
用料:瘦肉300g、豆腐泡适量、秋葵三个、小米椒2~3个、生抽 盐 糖 蚝油 生粉适量、蒜 姜适量;热锅下油放蒜姜末爆香下肉片中大火炒熟，起盘备用，不用洗锅，继续下少许油下油豆泡炒一下，加入刚调的汁盖上锅盖焖1~2分钟，下肉片小米椒秋葵大火翻炒收汁， 装盘开吃。
说到农村的流水席相信大家都不陌生了，如今生活条件变好，许多人都喜欢到高级的酒店去举办，似乎那些酒席更上档次，更有面子。不过，还是有好多人喜欢农村的酒席，看起来更富有人间烟火气，大家都围坐在一起有说有笑，别提有多热闹了。
