大厨讲解完整做法,原来是有窍门的。黄瓜含大量的碳水化合物及丰富的维生素,很多朋友用水洗干净生着就吃了,还能当水果吃,今天就给朋友们分享这道凉拌黄瓜做法,好吃不好吃最关键的就是这个料汁,其次拍打黄瓜更入味,只要掌握简单的这两步,保证一定成功,和饭店味道不差上下。
春吃芽,夏吃瓜。这到了盛夏,怎能少的了爽口的黄瓜。夏天的烦热,出个门汗流不止,浑身的粘腻,这时来根爽口的黄瓜,解腻又开胃,瞬间整个人都跟着清爽了。黄瓜可以直接吃,但要说上桌当菜肴,暖暖觉得凉拌黄瓜最是招人喜欢。一碟子凉拌黄瓜,全家都爱吃,既是开胃的前菜,也是腻口后的解腻“神器”。
Hello,大家好,我就是那个热衷于分享美食的小编,走过路过的小伙伴,如果你也跟我一样喜欢美食,可以动动小手加个关注,这样就不会错过每一条分享啦!那今天小编想跟大家分享的是一道大家都熟悉的凉菜,那就是凉拌黄瓜。
夏季的黄瓜清新味浓,汁水足,酥脆爽口,不仅如此,黄瓜的营养价值也是很高的,除了含水量高达96%以上,黄瓜中还含有丰富的维生素C,维生素E,胡萝卜素,以及钙,钾,铁等营养成分,有助于肠胃消化,促进新陈代谢,更是高血压,糖尿病人的理想食材。
眼下虽是夏秋交替之时,但是黄瓜依旧好吃,黄瓜的吃法很随意,可以炒,也可以凉拌,每种做法,都有各自的美味,今天就给大家分享一道凉拌黄瓜的做法,这次我还加了很多的配菜,吃起来更加营养健康美味,一起来看看吧。
黄瓜是我们日常生活中最常吃的菜,含有丰富的营养,每100克黄瓜中含15大卡热量,是“世界上含热量最低的菜”!常吃黄瓜美容养颜不长胖。黄瓜根据不同的容器,不同的烹饪方式有不同的切法。原来黄瓜的切法有这么多种?黄瓜的花式切法大全图文详解,一看就会,赶紧跟我学学吧!
拍黄瓜是夏天必备的凉菜,当然拍黄瓜也是非常好做的基本上大家都会做。那么拍黄瓜也是想把它做好还是需要关键技巧的,很多人往往忽略这一步,黄瓜可能就没有那么脆好吃如何做一款好吃又简单的拍黄瓜呢?我们今天给大家分享专业美食凉菜拍黄瓜,让黄瓜脆又入味的做法,简直是夏天必备凉菜!