这几年自从做了美食博主，除夕这天我就成了家里最忙的那个人，其实前几天也忙，忙着采购各种年货，忙着筹备年夜饭，今年除夕也不例外，年夜饭为家人做了12个菜1个汤，耗时3个多小时，从下午3点一直忙到天黑，确实很累，但看到家人吃的开心，也就满意了！
“老家的年夜饭真简单啊！”看到南方人除夕夜会准备满满一桌饭菜，我曾有过这样的感慨。而自己在除夕夜端着一碗饺子，看着朋友圈里晒的豪华年夜饭，顿时觉得碗里的饺子不香了。南方的年夜饭在我的记忆中，很多个大年三十晚上，确实只吃一碗饺子。老家在河南农村的小伙伴们，你家是不是这样？
家里两个老人两个孩子加在一起六口人，每年的年夜饭都要提前准备很久，一桌十多个菜要制作整整一个下午，食材自然是一大堆，晒晒我家今年买的年货吧，一共不到千元，都是实实在在的东西，来回跑了几个菜市场和超市，挨个打包放冰箱里冻好，大冷天的忙一头汗，过个年真是不容易。
中原网讯（记者 成燕 孙婷婷 ）临近2025年春节，“新春火锅局”成为许多消费者的新年聚餐选择，火锅团年聚餐的热度逐渐攀升，年夜饭预订尤其火爆。郑州多家头部连锁火锅门店新春正常开门迎客，为消费者呈上年味四溢的新春盛宴。新年餐饮热尽显消费活力“你好，过年期间正常营业吗？
河南人都知道，牛年叫ou年，牛肉叫ou肉。ou肉是春节餐桌上少不了的凉菜，ou年当然少不了ou肉，河南人都有自己青睐的ou肉品牌。蓝家夏夏| © 撰文XIAXIA| © 版式河南人王敏的记忆里有一盘凉拌牛肉。
1月28日，河南省济源市一家餐馆内，厨师为顾客配制年夜饭菜品。除夕，家家户户忙着张罗年夜饭。各地年夜饭市场“热气腾腾”，折射出春节餐饮消费活力。新华社发（段二平摄）1月28日，河南省济源市一家餐馆内，厨师为顾客烹制年夜饭菜品。
一转眼牛年春节到了，盘点朋友圈的年夜饭，成了一年一度的盛事。我老是河南中部，我们没有年夜饭，除夕晚上就是吃饺子，等到大年初一的午餐再吃的丰盛点。今年没有回去过年，但还是遵循家乡传统，吃了饺子。做了两种馅，猪肉萝卜和芹菜牛肉，各有特色都很好吃。
