仔乌又名鱿鱼仔，是营养价值极高的水产品，很多人担心胆固醇太高而不敢多食，其实鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。
做法步骤1、辣椒，葱斜切，姜切碎，冬笋切片飞水。籽乌仔细清洗干净。2、起锅放油五成热，放姜，橄榄菜，肉末煸香。3、放入老抽，海鲜酱，蚝油，麻油，白糖，少许水和清汤浓汤宝一块（可用高汤代替）。炒匀。4、下冬笋和籽乌，焖10-15分钟至入味。撒辣椒和葱花片，出锅盛盘。
larouse4小时前难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 瘦猪肉150克 籽乌4个 上海青4 香菜1根 中筋面粉240克 鸡蛋一个约60克 清水60克左右，根据面粉状态酌情微调 酱油一小勺 生粉2勺 盐7克左右，其中，少许用于腌制瘦肉 小葱1根 水宽汤 籽
我们人也一样，进入春天后，人体的新陈代谢更旺盛，血液循环，消化和呼吸功能也会明显地增强，尤其是孩子，生长激素也会分泌更多，为孩子长高创造了有利的条件，而且春天阳光紫外线含量高，照射皮肤可以促进人体转化出维生素D，有了维生素D才能让孩子吸收更多的钙质，所以春天是孩子长高的好时机，作为家长一定要好好把握。
寒露过后，都知道要食补，对于种植户来说寒露也是大豆（黄豆）收获的最佳时机。大豆（黄豆）是做豆腐的好材料。新鲜收获的大豆（黄豆），做成水灵灵的豆腐，一年中最鲜嫩的豆腐来了。（台台作为豆腐星人直接起跳欢呼了）在逐渐降温的日子里，吃上一份咕嘟咕嘟冒着热气的豆腐煲，配上大米饭可太香了！
夏至，进入夏天的第二个节气，也是最先被确立的节气，且贵为“四时八节”之一，自古就受到人们的重视，在宋代时百官还会“休沐”一天，辽代时期到了夏至日，民间妇女们还会相互赠送摇扇和香囊，扇子用来去热，香囊则用来驱蚊，到了现代更是衍生出了“吃新麦尝新”的习俗。
