转载请注明出处。上一篇「香辣小龙虾」让我对家庭烹饪小龙虾产生了极大的兴趣，特别想做的是清蒸和酒醉冰镇口味的。但翻遍了各种食谱网站，也没找到绍兴酒醉龙虾的方子……所以暂且先搁置一段时间，等我研究出来了再上方子！先说说，这周我又去吃了哪家龙虾店。
karelia1天前谨此怀念在波士顿度过的美妙时光 难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 波士顿龙虾一只600-800g 柠檬半个 黄油20g清蒸波士顿龙虾的做法步骤1. 选一只活的波士顿龙虾，600-800g为宜2. 清洗刷干净3.
波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细滑！具有高蛋白、低脂肪、维生素A、C、D、及钙、钠钾磷铁硫铜等微量元素！绝对是味道鲜美，补胃的最佳食品！加班By 羽小艾用料波士顿龙虾 1只约1000g香醋 适量做法步骤1、九月十月是吃波龙的最佳月份！大家可以就近购买鲜活的波士顿龙虾哦！
来源: 佛山日报全媒体 日期：2015-05-17 编辑：ChungChing 字号: TT本次选用熟冻加拿大波士顿龙虾，蒸一蒸就很美味，如果你想撒些奶酪焗一下，也未尝不可。选择蒸，一是处理方便，二是保持龙虾原汁原味的鲜美。龙虾的海洋清香加上蒜香，让人食欲大开。
其实在三伏天可以制作一些蒸菜，蒸菜属于低温烹调菜品，做法简单，营养损失较少，美味可口的同时又不会上火，是个不错的选择，而且制作的时候，还能避免一直待在厨房，要知道夏天的厨房那简直就是火焰山，怎一个“热”字了得。
在厦门海边长大，一天不吃海鲜，都会觉得缺失了什么。海的味道 ，是融入每一位靠海而生人的骨髓里。海鲜从海里打捞起来，用蒸汽“蒸”，将海的味道慢慢地释放出来。原滋原味吃下去，这就是让人魂牵梦绕的味道。臻府蒸汽海鲜（官邸店）餐厅在厦禾路官邸大厦1楼，主营蒸汽海鲜。
潮汕美食·七十二变汁酱做菜的时候保留和放大食物本味，不执着于外表和复杂技巧，但最后配一碟讲究的汁酱，潮州菜一下子就变得好玩起来。金橘油：金橘油其实跟油一点关系也没有，是用金橘汁、白糖和盐一起熬制出来的类似果酱一样的酱料，吃起来清甜并伴有清醇的橘香味。
