天气越来越热了,在这个炎热的6月最想吃的就是一些比较清淡的美食了,毕竟太油腻的东西很难吃得下去,只有清淡一点的家常菜才能让人胃口大开。因为在广东,不管是婚宴喜酒还是过年过节,一般都会有一道菜心,而且是最后上的一道菜。
炒菜心总是发黄出水?教你正确做法,油菜翠绿不出水,你知道吗?亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?相信点开这篇文章的朋友,都是喜欢吃菜心的,但是,为啥你炒的菜心,老是发黄出水不好吃呢?
大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,承包您和家人舌尖上的一日三餐,让您的生活更加美味。2.锅内烧水,加入一勺食盐和少许植物油,这样可以增加食材的底味和亮度,等水烧开后下入菜心和平菇,用勺子翻动几下,使食材受热均匀,焯水一分钟左右,倒出控水。
春天来了,万物复苏,又是一年春暖花开时, 对于女人来说,一年中最好的黄金减肥季,都说“春季不努力,夏季徒伤悲”, 为了夏季能穿上美美的裙子,秀出婀娜多姿的身材,是时候告别一冬天的油腻,多吃些清爽的菜肴,为肠胃减减负,给身体你大扫除了。
导语:炒菜心时,牢记“1干1浇”的窍门,菜心鲜绿无比,爽脆还不发黄。炒菜心可以说是老百姓家庭中最常见的菜了,一道碧绿的炒菜心,看起来很简单,但是想要炒出来的菜心鲜绿无比,爽脆还不发黄,还得掌握一些烹饪窍门才行的。相信很多人在炒菜心时,拍点蒜蓉再加入菜心下锅炒,就完事了。
普普通通的菜心,其实是广东人餐桌上的硬菜,做法简单,却很好吃广东人很会吃,这是我们对广东人的第一印象!广东是一个美食城,广东人美食特别多,去旅游过的都会有感受,而且广东美食可以让很多人接受,口味比较大众化。