每逢过年,红烧肉虽会迟到,但不会缺席。如果说有一道菜是能吃到嘴里的真切年味儿,那一定非红烧肉莫属。一口一块满足,如果在这个基础上我们外加鲍鱼和黑松露简直就是高级红烧肉,鲜香Q弹、造型美观,即使端出来宴客也是撑得住场面的一道硬菜。