家家户户都有芝麻酱吧,味道非常香,可以当蘸料,吃火锅能提味儿;还可以拌面条、拌菜,都非常好吃。今天我给大家分享一下调芝麻酱的正确方法,是从麻辣烫老板那儿学来的,保证芝麻酱细腻丝滑,香味浓郁,鲜甜不苦涩,蘸啥都好吃。
这可是一道不少人爱吃的美食,怎么才能让它更加香浓可口呢?今天,我们就来探讨一下这个话题。首先,我们要选择好的芝麻,新鲜的芝麻比较香,不过也不是新鲜得越好越香,因为芝麻的油脂含量要达到一定的程度才能更好地释放香味。