蒸熟的红团显出鲜艳的“新年红”。东南网记者 陈玮摄东南网2月9日讯(本网记者 陈玮)红团是莆田一种节日的美食,是莆田人民对美好生活的期盼,如今也是儿时的回忆和浓浓的乡愁。十斤糯米、八斤绿豆、十八斤糯米粉、自家摘的鸡蕉叶……一大早,家里亲朋好友们就张罗着做红团的各个环节。
新春到人欢笑今天是大年初四小福小布祝大家笑口常开,福乐绵长福建的年连食物都是红火的年味莆田家家户户会做“红团”迎接新春到来莆田人把正月初四看作是比除夕更重要的日子他们将美好希冀寄托于福气满满的“红团”之中几口下肚将一整年的福气收入囊中↓↓↓蒸一屉红团放一挂鞭炮拜一拜祖先认真把“岁
大年初三,三生万物福启新岁,万事顺遂随手一拍,尽是年味儿“福兔迎新晒大年”新福建春节主题影像征集活动第六波入选照片来了辞暮尔尔,烟火年年日子滚烫,人间可爱↓↓↓路过福州东街口三坊七巷。红红火火张灯结彩的街道时刻提醒着人们——福州进入到了过年模式。
莆田红团是福建莆田民间传统风味小吃,以吉祥文化为特征,广泛应用于春节、元宵节庆以及满月、祝寿、婚庆、乔迁、起红、敬神,酬神等民俗活动之中,红团形状是圆形,外皮以红色为主,馅料为糯米馅、绿豆馅、香菇瘦肉馅、海鲜馅等。