(央视财经《天下财经》)加拿大是全球最大的枫糖浆供应国。当地时间12日,加拿大统计局公布的最新数据显示,2022年加拿大枫糖浆产量为7910万升,是该机构自1924年开始相关统计以来的最高水平。今年的枫糖浆产量为4740万升,同比减少了约40%。这是自2018年以来的最低点。
新华社北京12月13日电 加拿大统计局12日发布的数据显示,受不利天气影响,加拿大今年枫糖浆产量同比减少逾40%,为5年来最低水平。数据显示,加拿大今年生产了4740万升枫糖浆,较去年的7910万升下降约40%。
加拿大人对于枫树的喜爱,不仅仅是其“霜叶红于二月花”的美景,还有枫树所孕育出的自然美味——枫糖。枫糖是用糖枫树液熬制而成的珍贵糖浆,蕴含维生素B2、锌、锰等丰富的营养元素,清香宜人,甜而不腻。从早期的土著人,到欧洲的殖民者,再到现代的枫糖农场主,枫糖浆的制作历史源远悠长。
传说有位部落酋长,在冬末春初的一天,回家进屋前把自己的斧子砍在门前枫树上,第二天早晨酋长的妻子发现树前斧下的木制容器里有些清澈的水,尝了一口,甘甜可口,就用它来做饭,蒸煮后水变得更甜,由此发现了印第安糖浆,就是我们今天所说的枫糖。
加拿大魁北克省面积1.67百万平方公里,约为3个法国,人口密度为每平方公里8人。我在蒙特利尔机场租了车,一路北上,畅游了萨格奈/圣让湖地区 (the Saguenay–Lac-Saint-Jean region)。
3月20日,第110届全国糖酒会在成都开幕。现场,出现了一位“惊喜嘉宾”——“大家好。”坐在第110届全国糖酒会加拿大国家馆的直播间,加拿大驻华大使梅倩琳微笑着面对镜头,用标准的普通话和网友打招呼。梅倩琳的出现让屏幕前的网友十分惊喜。“欢迎来到成都!”“加拿大的朋友你们好!
来源:环球时报 【环球时报特约记者 刘皓然 环球时报驻波兰特派记者 禹丽敏 环球时报记者 周扬】美国有线电视新闻网(CNN)18日报道称,受乳制品供应短缺等多方面因素影响,波兰近期物价居高不下,特别是黄油制品的价格飙升引发不满。