猪蹄在南方和北方有着不同的名字，北方大开大合，统一都叫猪蹄，而南方很多地方就精致了一些，把有饱满蹄筋的前蹄称为“猪手”，把皮厚肉多的后蹄称为“猪脚”，倒也颇为有用，毕竟前蹄和后蹄烹饪起来的口感是差别比较大的，分清楚了做菜才更得心应手，菜品自然也更香更好吃。
This is a modal window.No compatible source was found for this media.冬天是滋养身体的时节，猪蹄胶质满满，既好吃又有益于进补。周末给家人做一道香而不腻的红焖猪蹄，色泽红亮，不腥不柴，大人孩子都喜欢吃。
各位看官好呀，走过路过的都不要错过 动动发财的小手给小弟点赞，关注，祝大家好运连连，发大财！梅州盐焗鸡相传源于客家人迁徙途中。因食材有限，便将鸡用盐包裹焗制，意外成就美味。其法流传至今，成客家经典菜肴，香飘四海。梅州盐焗鸡做法：1.
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。
春节不忙乱，4道菜提前做好，简单一热就上桌，省事又好吃一进入腊月就是各种忙碌，不知不觉春节的脚步更近了，隐约都能听到新年的钟声。在春节这个阖家团圆喜庆的日子里，吃占了主角。当代生活条件好，几乎是想吃啥就买啥，于是各种鸡鸭鱼肉陆续进家门，冰箱满了，冰柜也塞得满当当，就等着过年了。
熊孩子令人头疼，除了顽皮难管教，吃饭也是十分调皮爱挑吃，无数的新手宝妈们对此是无计可施，只能由着孩子的性子来，只给熊孩子吃喜欢吃的，久而久之就会吃什么都厌倦，吃什么都嫌弃，与其发展成这样，倒还不如饿他几顿，然后做一顿美味可口的饭菜，保证解决挑吃问题，如果饿一顿不够那就两顿，我今天分享的3道家常菜呢，就是专门为了解决熊孩子不吃饭的，简单易学，大人孩子都会喜欢，还在等什么呢?
