糖醋排骨是一道含有酸甜口感的菜品,它属于浙菜,在我国各地基本上都有这种酸甜口味的菜品,小孩子都特别喜欢吃,主要的食材是猪肉的小肋排,做好的排骨从外观上看非常鲜亮,呈焦糖色,闻上去香气浓郁,口感丰富又细腻。