1. 猪蹄先用清水泡4小时后洗净捞起2. 准备所有调料（料酒，生抽，老抽，小葱，冰糖，生姜，八角和干辣椒）3. 先把猪蹄冷水下锅焯水后捞起洗净4. 另起锅加入底油下入葱姜，八角爆香5. 再把猪蹄加入煸炒出味后倒入黄酒6. 加入生抽和老抽不断的翻炒至全部上色加入干辣椒7.
这道美味皮肉酥软，色泽洪亮，比起一般的红烧做法更加简单，且鲜甜软烂。第三步：随后依次加入料酒，生抽，老抽，冰糖，姜片，没过蹄髈2/3的温水，均匀搅拌后，盖上盖先中火焖煮20分钟，然后给蹄髈翻个面，再盖上盖小火焖煮一小时。
“一款高大上的美容养颜菜！ 一直固执的认为，女人只有好好的爱惜自己，才有可能懂得去爱别人；若做不到这一点，这样的爱只怕也是自私的吧！ 试想，一个每日蓬头散发、素面朝天，连自己都懒得打理的女人，又有什么理由去对别人颐指气使呢？呵呵～～，聊的好像有点过了！ 和红糖相反，冰糖是凉性的!
冰糖扒蹄是一道传统名菜，色似红烧肉，吃起来却酥烂如豆腐而又不失其形，色泽红亮、皮肉酥烂、甜咸适中、油而不腻，含有丰富的胶质蛋白和弹性蛋白,故被视为美容佳肴，具有养颜美容、气血双补的功效，适合冬春季节食用。
芦蒿炒肉丝俗话说，江南野菜名芦蒿，脆嫩爽口营养好，猪肉同锅炒一炒，色香味美春意找；芦蒿有清香气味，以鲜嫩茎杆供食用，清香，鲜美，脆嫩爽口，营养丰富，是一种无污染的绿色食品；芦蒿性凉，味甘，平抑肝火，可治胃气虚弱，浮肿，河豚中毒等症，有止血，消炎，镇咳，化痰之效，加上有补肾养血，滋
晶莹剔透软糯糯！能粘住你嘴唇的【冰糖猪蹄】用料猪蹄700g香叶几片干山楂片3-4片蒜瓣10个八角2个桂皮一片冰糖老抽生抽料酒制作步骤1.锅内放冷水，下入几片姜片，倒2大勺料酒，放入猪蹄，开火煮 2.煮沸后捞出浮沫 3.
雷家姐弟上完课早早就走了，他们年纪虽小，但还是要帮着家里做不少事情，能有一个时辰来学习都是爹娘行事开明的缘故。冰糖扒蹄的材料都备齐了，曲玲珑果然做了这道甜口的菜。大蹄髈丁点儿没剩下，唯有淋下去铺在盘底的那层糖汁还在。摸了摸自己鼓起来的小肚子，卫明月扁扁嘴，“娘，我还想吃。
路上从雷巧巧嘴里套了话，曲玲珑着实觉得雷大嫂子是个人才，放在现代，妥妥能当个女特工。全村人都觉得原身跟曲兴明之间的关系亲的不得了，不成想被雷家大嫂子那双眼睛看的分明，甚至还特意跟自家闺女说道过这件事。曲玲珑语重心长的说了句，“好姑娘，多跟你娘学。
