新华社天津2月13日电 按照传统习俗，从大年初一到初三期间的剩饭菜统称为“折箩”，大年初四这天全家人要聚在一起吃折箩。所谓“折箩”，也就是将家中几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩。这样做不仅可以避免浪费粮食，同时还有来年不愁吃穿、招财进宝、五谷丰登、吉祥富足的美好寓意。
新年的第一天人们都想着为新的一年讨个好彩头，因此大年初一的讲究颇多，其中主要归纳起来就是“6事不做，2物不吃”，这些过年的老传统，都是老辈传承下来的，主要目的就是希望为新的一年开个好头，以便能够迎春纳福接平安。
作为新一年的开始，大年初一人们要互相拜年和互致问候，而且长辈要给家里的小辈拜年，由于是新的一年开始，人们为了新的一年能够迎新纳福，所以有着很多的讲究，记得这“1要说，2不拜，3要吃，忌4事”，为一年开个好头，过个欢乐祥和年。
