很多人都不知道清蒸鲈鱼到底是先浇油还是先淋汁，以后您按我这个方法做口感嫩滑，简单又好吃。·清水中放葱、姜、少许盐搅匀化开，再把鲈鱼放进去，用我白嫩的小手抓拌浸泡10分钟，这一步可以起到去腥的作用，使鱼肉更洁白。
从健康的角度来讲，吃鱼肉要比猪肉牛肉等更健康。长期吃猪肉的人易造成高血压肥胖等症状，而长期吃鱼肉则不会出现这种情况。因此在健康专家看来平时大家还是多吃一些鱼肉比较好。鱼的做法有许多，除了红烧之外清蒸也是不错的选择。对比红烧出来的鱼清蒸的鱼肉质更嫩，吃起来也没有油腻感。
过年了，教你4道美味蒸菜，简单一蒸，出锅就是美味，端上桌倍有面。马上过年了，一家人团聚不容易，咱们也不要过分的要求，年夜饭上有多少的大鱼大肉和硬菜，所以今天我江一舟，就分享给您，这4道美味蒸菜，简单一蒸，出锅就是美味，端上桌也倍有面子，同样也是有鱼有肉，但浪费不了您太多的时间。
