hello,大家好!欢迎来到“茶与三餐”的小屋。我是简单,一个专注养生、擅长厨艺、致力于传播中国茶文化的公共卫生医师和国家级茶艺师。在这里会分享一些营养三餐食谱和科学饮茶知识,希望大家喜欢,欢迎大家常来。眼见着离春节不远了,2020很难,2021开年也不是很顺。
今岁今宵尽,明年明日催,转眼间,2023年兔年新春的脚步也越来越近 了,春节,一年之岁首,犹如一声嘹亮的集结号,让奔走忙碌的人回家相聚,春节的年夜饭更是饱含着一家人对团圆的期待,传递着“阖家” 的幸福。
给这道菜肴取一个吉祥喜庆的名字叫“五福临门”,也很有年味的味道。说白了就是五种食材的组合,食材多样化吃的才更健康,荤素搭配均衡营养才更丰富。五花肉在调料水中煮20分钟。“花椒 八角 桂皮 盐 ”煮六成熟就捞出,在肉皮上抹上老抽,过油,切片上笼蒸制90分钟。
“岁月如奔箭,屈指又中秋”,又是一年中秋佳节,在这个庆贺丰收,象征着美好团圆的节日里,人们借月之圆兆人之团圆,寄托思念故乡、亲人之情,所有的活动也都围绕着“团圆”进行,因此中秋节也叫“团圆节”,家人要团聚在一起吃顿团圆饭,家家户户更少不了做一些美味佳肴。
清蒸鲈鱼——年年有鱼1、准备食材:鱼肉、小米辣、小葱、生姜、食盐、蒸鱼豉油、料酒、生抽、老抽2、年年有鱼的做法:(1)鱼肉处理清洗干净,改花刀,切除图片所示造型,小米辣和小葱切圈,生姜切末。
中秋节是一家人团聚的日子,因此中秋家宴那是必不可少的,“举杯邀明月,对影成三人”,一家人一起小酌,清凉爽口、清香解腻的凉拌菜则成为餐桌上的重头戏,既然是宴会那做菜则不能马虎,不但要美观大方,让人赏心悦目,而且还要有美好的寓意,所以中秋家宴,凉拌菜不能少,6道喜庆的“吉祥凉菜”收藏好,待客好吃还倍儿有面子!
文章导读:中秋节我家5口人吃饭,丈母娘掌勺做了2道菜招待女婿,女婿不仅没生气还吃得特别嗨。中秋节是个月圆人团圆的日子,因为平时和婆婆生活在一起,所以每到逢年过节的时候,陪婆婆吃完团圆饭,我们就会回娘家小住几天,和爸妈热闹热闹。