作者:张广东、贡奇锴、马志聪兔肉,作为营养价值较高的一类肉食其蛋白质平均含量为22.45%远高于其他肉类此外,还含有8种氨基酸和多种矿物质对人体的新陈代谢十分有益更有强身健体、健脑益智的功效今天小铁就给大家分享一道美味的川菜——麻辣兔肉各位看官,走起~食材准备主料:鲜兔1只。
想起小时候家里穷每年冬天爸爸跟我哥都会到山上放老鼠夹抓山老鼠然后带回来炖吃,哪个味道真是让我至今难忘,但随着年代不同野味不敢吃了所以现在山老鼠也不敢吃怕有寄生虫,国家也禁止抓野味吃了。 但小时候老爸煮老鼠肉味道让我一直忘不了。