中新社成都1月15日电 (记者 岳依桐)早上在重庆吃一碗麻辣小面后出发,中午就能在成都品尝“钟水饺+龙抄手”套餐,对于西南政法大学辅导员吴垟成来说,成渝“1小时交通圈”让他的美食探索之旅开启“双城”篇章。
据统计川渝火锅占全国火锅业60%左右的市场份额️️️近日四川省市场监督管理局重庆市市场监督管理局联合批准并公布《火锅类餐饮企业加工操作规范》川渝区域地方标准适用于火锅类餐饮企业的食品加工操作与管理文件要求,不应重复利用火锅底料和不应回收菜品再使用。
“‘川渝CP 辣么甜me’第二季·一城一味”上新了!邀你再来一场川渝美食之旅!不久前,华龙网-新重庆客户端携手川观新闻推出“‘川渝CP 辣么甜me’第二季·一城一味”系列报道,并联动重庆区县融媒体中心与四川市(州)融媒体中心的主播,探访地道的美食、品味精彩的故事。
在巴蜀两地的民间一直流传这样的说法,“如果吃一顿火锅不能解决烦恼,那就吃两顿。”民以食为天,对好吃的四川人重庆人来说,“吃”确实是天大的事,这一点从“成渝文旅新地标”的候选榜单就能看出。在子榜单“成渝潮流新地标”中,一些美食打卡地成为了潮流新宠:灶门砍卤味烧烤、小龙坎、舌尖派对、蜀大侠、贰麻酒馆、烤匠麻辣烤鱼、鲜道·幸福里…
封面新闻记者 韩建文唱好双城记,烹好川渝味。10月27日,“向心合力”2023成渝餐·饮融合发展高峰论坛在重庆国际博览中心举行。来自川渝两地政府部门、相关行业协会、各地餐饮行业专家和企业负责人等齐聚重庆,为探索成渝餐饮行业融合路径,助推川渝餐饮产业高质量发展共商发展大计。
华龙网5月20日17时56分讯(首席记者 黄军 记者 佘振芳 周晓雪)高山茶叶、生态畜禽、优质粮油、特色果蔬……第十九届渝洽会上,除了重庆区县特色美食,四川巴中大型综合性农产品公用品牌“巴食巴适”也重装亮相,成为展会上的一道靓丽风景。
来源:【重庆日报网】3月21日深夜,一批73人的四川新兵途经重庆,市军供站星夜提供亲人式暖心服务,不仅有住宿保障,还让四川新兵吃到山城味道。承办此次新兵住宿保障的是重庆世纪同辉大酒店,厨师们特意加班至深夜,让新兵们都吃上了热腾腾的汤圆和重庆小面。
重庆人爱吃肉、会吃肉,这是众所周知的。可没想到,重庆人“一不小心”,还把自己“吃”成了全国第一。根据《国家统计年鉴2021》对全国居民家庭人均消费肉类、禽类的统计数据,重庆是肉类人均消费量最多的城市,四川、广东并列第二。