板栗啤酒炖鸡腿原料：板栗适量、鸡腿适量、螺丝椒适量、小米椒适量、啤酒大半瓶、玉米油适量、葱姜适量、花椒适量、辣椒适量、冰糖适量、火锅底料适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量。做法步骤：1. 板栗洗一下。2. 螺丝椒，小米椒备用。3. 鸡腿剁小块，洗净血水。4. 冷水下锅。5.
鸡肉是我们日常生活中经常吃到的一道肉品，其中鸡腿就是最受欢迎的一个部位了，鸡腿上面的肉质非常的鲜嫩，而且肉质多含有的骨头少，所以吃起来也特别过瘾，我们家就有隔三差五的会买鸡腿肉做给孩子吃，肉质新鲜而且含有的蛋白质含量高，脂肪含量低，很适合正在生长发育的小孩子来吃。
准备食材，鸡腿2个，葱姜蒜，小米辣，青红辣椒，土豆，配料准备。盐，食用油，鸡精，料酒，花椒粉，冰糖，生抽，老抽，八角，桂皮，香叶，烹饪方法，1、鸡腿切块，下锅焯水，加入料酒去腥，焯水5分钟后捞出控干水分备用，
每到大型节日，需要全家聚餐的时候，家里的餐桌上，绝对是能摆的肉菜，都要摆上来，鸡鸭鱼肉样样俱全。炒鸡、炖鸡都是我的最爱，今年我们家就做了一锅炖鸡，掀开盖子鲜香的口感，让人忍不住流口水了，还没等端上餐桌，全家人都在眼巴巴瞅着了。
它是鸡肉的“克星”，炖肉时加一点，鸡肉软烂入味，出锅不腥不柴。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？鸡肉是我们日常生活中最常见的肉类啦，尤其是对于中老年朋友来说。隔三差五多吃一些鸡肉，既能补充体力还能增强体质。
