顺德醉鹅酒不醉人，鹅醉人，一支红米酒、一碗秘制酱汁、一份姜蒜、一盘鹅肉，就烹饪出一道让无数人为之倾心的顺德醉鹅。通过火焰燃烧红米酒的精华，逼出酒的香味，让鹅肉吸收米酒的香味。掀开锅，鹅肉的浓郁和汤汁的咸香，已经飘散开来，直涌上鼻腔，会让你感觉整个人都被治愈了。
口感饱满，你心中最能代表佛山夏天的味道菜式什么？和顺鱼、北江毛蟹等这些海鲜珍品都是海内外食家到佛山品尝河鲜必选之品。佛山顺德▪桑叶宴落在顺德老饕眼中，立马口水咕嘟下肚，食指随之大动：粉嫩桑叶宴正当其时也！佛山顺德向来有桑基鱼塘的传统，昔日桑树之多，犹如今日银行遍布。
