爱好红酒的朋友在生活中或多或少都碰到过开橡木塞葡萄酒时，一不小心将瓶塞弄断的情形，尤其在开启陈年的老酒时，面对一瓶好酒却无从下嘴，想必是最令人郁闷的情形。想想吧！提前邀请了一众酒友来家中品鉴，却无人能将瓶塞取出。
对于初开红酒，或不大会开红酒的人，总会遇到这样或那样的尴尬。但最囧的是，瓶塞断掉了。额......这个时候，该怎么办？HA，酒法来帮帮你。放招1：海马刀再开一次用手轻轻敲击瓶底，让木塞尽可能向外顶，如果仍无法拔出。可再次将海马刀的螺旋塞，钻进剩下的橡木塞里重新开一次。
开葡萄酒瓶的时候，你是否试过一不小心就把软木塞弄坏了，从而没法再用酒刀把它打开？美酒当前，却没有方法把它打开来享用，那多可惜。不管你有没有遇到过这样的“囧事”，都有必要学习一下怎么应对这种情况，毕竟“天有不测风云”，如果以后自己或者朋友家人遇上了这个问题，你就可以大展身手了。
不知道常喝洋酒的朋友们，家中是不是必备着开软木塞的开瓶器呢？只是有时候就是会发生想开葡萄酒来喝，但就是找不到那该死的开罐器！或是软木塞越开越往里面跑的情况囧想喝酒但软木塞拿不出来怎么办？很简单，这时候你需要的，是你脚上那双臭臭的鞋子。把酒瓶底塞到你的鞋子里吧！
本来兴致勃勃地准备喝瓶葡萄酒，但试了几次却发现橡木塞坏掉打不开，你说悲不悲催！不过，有点经验的葡萄酒爱好者应该能处理这种情况，那没经验的怎么办？不要担心，红酒百科全书来为你支招。1、如果橡木塞大部分还紧贴瓶颈处，你可以重新插入开瓶器，向上拉就行了。
总的来说，断塞可能源于以下几个原因：1.酒刀的螺旋转得不够深，在你准备将酒塞拔除时，因为用力过猛而导致塞子折断；2. 使用开瓶器的方法不对，酒刀钻入酒塞的角度过于倾斜；3. 葡萄酒储存不当，储存葡萄酒的环境湿度一般在75%-85%之间，当葡萄酒的储存环境湿度过低或者没有平放时，软
红酒开瓶器是开红酒的一种开瓶器工具，有多种种类。它主要用于切开红酒酒瓶封帽，拔出软木塞，以便喝到心仪的美酒。常见的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等；常用的开瓶器有海马红酒开瓶器、抽真空开瓶器、翼型开瓶器等。
1、铁锤或钳子在没有开瓶器的情况下，如果你手边有铁锤和螺丝钉的话，那么开瓶还不是 so easy。这时候，只需将钉子轻轻旋入木塞中，然后如图利用铁锤的一端将钉子连同木塞一起翘起，就可以将木塞缓缓拔出了。
