多宝鱼的做法-多宝鱼怎么做好吃？ 红烧多宝鱼食谱所需用料：多宝鱼、肥猪肉、葱、姜、美极鲜、白砂糖、酱油、醋、白酒、清水、花生油、盐、蒜。做法步骤：1、多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀。2、葱切断，姜、蒜切片，肥猪肉切成细条。3、热锅下油，放入猪肉炒至出油。4、再放入多宝鱼。
下面就教大家泥鳅去腥的方法，这种方法适合所有带有粘液的鱼类~泥鳅身上的粘液是土腥味的主要来源，那要怎么去掉粘液呢？准备好盐和米醋这两味调料。在热水锅中放入五六勺的盐和醋然后将泥鳅放入锅中，你会发现泥鳅表皮迅速变白，这变白的就是粘液。用清水将泥鳅表皮的粘液冲洗掉。
多宝鱼是比目鱼的一种，名贵的低温经济鱼类，原产欧洲大西洋海域，我国上世纪90年代中叶开始引进养殖。它身体扁平近似圆型，呈棕褐色，双眼位于左侧，是世界公认的优质鱼之一。其实多宝鱼的食用价值早在古罗马就已经被认可了，被誉为“海中稚鸡”。
孕妇能吃多宝鱼吗孕妇可以吃多宝鱼。多宝鱼原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。身体扁平、略成菱形，褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。多宝鱼没有小刺，肉质鲜美，细腻滑爽、 富有弹性。胶质蛋白含量高，营养丰富。肉质鲜嫩、口感清香，是制作鱼排和鱼片的上好原料。
第一次吃多宝鱼是在家里人的婚宴上，那时候还小，看到多宝鱼都不认识，只知道吃完之后感觉好好吃，鱼肉又细又嫩，味道鲜美，问了之后才知道这是多宝鱼，以前在家里想要吃上多宝鱼是比较奢侈的，因为多宝鱼的价格很高，一般市场上很少见，就算是现在，多宝鱼的价格也还是很高的，一般在35元左右一斤，买一条要小50块钱;
食材：新鲜多宝鱼1条，小葱1根，姜1块，盐1茶匙（5克），料酒1汤匙15ml，生抽适量，白糖少量，油、红椒丝适量。做法：1.多宝鱼用清水将多宝鱼冲洗干净，表面用牙刷将粘液刷去。2.将多宝鱼两面用盐、料酒涂匀，腌制10分钟左右；在多宝鱼身上放几片姜片。3.
炳哥私厨原创图片、文章，严禁搬运、抄袭、洗稿，违者必究！最受欢迎的8种海鱼，好吃不贵，懂吃的天天买，网友：我看看就好！这次要给大家介绍的就是青岛人最喜欢的八种海鱼，不仅价格比青岛大虾划算好吃不贵，而且最后两种更是被很多人喜欢。
