[胡瓜]原料:鲢鱼头1个、重约300克，豆腐200克，香菜、姜片、葱段各适量。[微风]调料:盐2克，胡椒粉1克，料酒5毫升，食用油适量，芝麻油少许。[给你小心心]做法:①洗净的鲢鱼头破两半，洗好的豆腐切条，再切成小块；洗净的香菜切段。
夏天吃鱼，懂行的专挑它，比鲈鱼便宜，比鲫鱼鲜美，肉嫩刺少特好吃，随手一炖，太香了！大家好我是傻姐美食，夏天到了，天气炎热，人们的胃口也随之变得挑剔起来。在这个季节，选择一种既美味又不上火的食材，对于家庭的“掌勺人”来说尤为重要。
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”。春季是最适合吃淡水鱼的季节！春季一到，水中的鱼儿就开始活跃起来了，这个时候的鱼类，经过一冬的休息，体内囤积了丰厚的脂肪，鱼肉中所含的氨基酸、蛋白质等营养物质也是最全面的，所以春季是吃鱼的好时节。
扬子晚报网1月22日讯（记者 季宇轩）今天是大年初一，扬子晚报/紫牛新闻“春节七天乐，7道吉祥菜”系列策划来到第二期。如果要推荐大年初一的必吃菜，那一定和鱼有关。鱼不仅象征着年年有余的吉祥寓意，还有着辟邪的寓意。都是吃鱼，可是吃什么鱼也大有讲究。
这些苍蝇馆子不仅承载着德阳的历史和文化，是德阳人的一种乡愁，也是德阳人戒不掉的瘾，更成为了当地人生活中不可或缺的一部分。下面，就让我告诉你德阳人最爱的五大苍蝇馆子，这些宝藏级的美食私藏，定会让每一位吃货都为之动容。
