巧用家里普通食材来装饰菜肴，稍微装饰一下，给菜肴增加美感，今天用萝卜来装饰，不仅好看，同时装饰的萝卜还可以食用，其实很简单，按照步骤操作吧材料：白萝卜片一段、胡萝卜片一段制作步骤：将白萝卜和胡萝卜切片，用少许盐抓匀，腌制一会，白萝卜四片、胡萝卜一片即可，用削皮器来切片，非常均匀。
做法步骤1、在做这道菜之前先准备一盆凉白开水哦！白萝卜洗干净，削皮。2、把白萝卜切成四长条。我这次用的萝卜不是很大条，如果你买的萝卜比较大的话，可以把它切成六条。3、切萝卜花。切第一、二、三刀不要切断，第四刀把它切断。4、看～切成这样子了。当然，你也可以随意切成粒啊，条啊等形状。
“人间烟火气，最抚凡人心。”11月1日一早，在深沟寺一区早市，尚先生一边卖秋菜一边切萝卜拉花，这门手艺为他的摊位聚集了不少人气。尚先生坦言，生活条件的改善，让这项当年家家户户必备的生活技能面临失传的风险。11月1日早上，在深沟寺一区早市，尚先生坐在自家的秋菜摊位旁切萝卜拉花。
冬雪已然悄悄融化，春姑娘正踏着春风徐徐走来，给人们送来了温暖，送来了百花。万物复苏一派勃勃生机，此时做一幅春回大地让春姑娘的脚步更近一些吧。 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 白萝卜1根 胡萝卜1根 双色馒头1个 香菜1颗 鸡蛋熟1个 春回大地的做法步骤1.
年夜饭的餐桌上总少不了一些比较有特色的菜，特色除了指“口味”，“颜值”也是一方面，有时候一盘颜值高的菜，不仅能让餐桌上的菜更上一个档次，也能让人食欲大开，今天和大家分享年夜饭餐桌上有特别美好寓意的一道凉菜——康乃馨，这个“康乃馨”说的就是母亲花康乃馨，因为做好的凉菜是花朵形状的，且颜色和外观都和花朵康乃馨很相似，别看它颜值高，但是10分钟就能上桌，做法特别简单;
随着秋菜的集中上市，大连市民已经开始购买秋菜并晾晒萝卜干、盐渍酸菜了。这让喜欢大连的美国小伙“铁蛋”有点犯难，该怎么选秋菜，该选哪些秋菜呢？他通过媒体记者找到了西岗区北京街道北岗社区。“秋菜大妈”孙元芝和孔宪荣除了教“铁蛋”选秋菜，还手把手教他切萝卜花。
年夜饭少不了的6道凉菜，简单易学，寓意吉祥，比大鱼大肉受欢迎!年夜饭，是除夕的阖家聚餐。年夜饭的主角大都是山珍海味，可满桌的大鱼大肉，难免会觉得油腻，一些好吃好看的素菜还是不能少的，这时餐桌上的凉拌素菜就成了宠儿。
作者： 分享 酸菜、咸萝卜，这些都是东北地区冬季常见的菜肴。现在正是秋菜上市的时候，也是社区老人繁忙的时间。日前，记者了解到这段时间不少社区老人和切菜“达人”成了抢手的“香饽饽”，大家争着跟他们学习渍酸菜、切萝卜花。
小组年度活动：新年到开财门，欢乐豪礼送不停本话题已参加乐在厨房1月活动：新年新菜好搭配脆皮肠用来煎了再吃，美味大大提高哟，一包五根的脆皮肠，一根被提前解馋了，剩下四根每根切成两段，做好后等着拍照的时候，八段就只剩下六段了，吃货的家庭，个个是馋嘴猫，哈哈......
