《食味》第一回（肉夹馍）伙计们 哎十三花端上来了没有端上来了走，咥走走女娲长眠黄河滩夸父弃杖化潼关老子桃林著经书孔子西行至桃塞曹操关河战马超太宗关门留胜迹杜甫赋诗《潼关吏》风托东山阵阵香啊 嗨 啊 嗨 啊 嗨.......
曹、雷二人硬刚大意如下，重点不一样。曹金说：我没收10万代言费，我是免费宣传西安文旅！你是胡说八道，造谣！这是重点。不提是肉夹馍，还是馍夹肉！也有可能曹没发现他吃的优质肉夹馍被老板掉包了，闹了个乌龙，那就道歉消除影响吧。雷子：说我造谣你可以走法律程序，我接着。
馍是是北方人的传统面食，陕西不仅面的种类多，馍的种类也是多种多样。刚来陕西的小伙伴可能最先接触的是肉夹馍和牛羊肉泡馍，呆的时间久了，真正领略陕西“馍”文化之后，一定会讶异于这多种多样的吃法，就因为花式“吃馍”法太多，西安还被冠之以“馍都”的称号。今天我们就来研究一下:什么是“陕西汉堡”?
为什么叫肉夹馍不叫馍夹肉？明明是馍夹着肉嘛！”确实是个奇怪的名字，肉怎么能夹住馍呢？肉夹馍源自秦朝名将白起为快速供应战地伙食而作，取精肉，中药煮熟后夹于烤制面饼中（故肉夹馍又名白吉馍），其将士食用后精力充沛，无往不胜，后传于民间，迄今已有二千余年历史。
