导语:三伏天来了，遇见这东西别手软，地下蛰伏5年，饭店动辄几十元，知了能吃吗?吃了对身体有何危害?三伏天来了，雨水也多了起来，每到雨后的傍晚时分，小伙伴们就会三五成群，结伴而行，带着手电筒，去小树林里照知了，照知了是我们的童年乐事。
知了猴是一种昆虫，其成虫又称蚱蜢和黑蝉，而成熟的若虫则称为知了龟、知了猴或爬蚱等，在夏天常见。知了猴具有丰富的营养价值，其蛋白质含量高达72.84%，而脂肪含量则仅为10.23%，含有多种对人体有益的微量元素和氨基酸，例如钾、磷、钙、锌等。
夏天温度非常的高，很多人会吃完晚饭出去遛弯，甚至去跳广场舞，但是在农村却有不一样的夜生活。任何事情都是有利有弊，知了猴亦是如此，从目前的情况来分析，在使用之后会对健康造成一定的影响，主要是以下这几点:首先它的营养价值是不容置疑的，如果每天摄入过量的话，必然会影响健康，一般情况下建议每天摄入的数量不要超过5~8个，吃太多容易给身体代谢造成负担，甚至会导致消化不良。
昆虫，大多数种类在农村都不受待见，特别是一些对农作物有害的昆虫，更是被农村人恨得牙痒痒，因为有些昆虫一旦大面积出现，就会给农民的种植物收成带来巨大的损失，但是您可能不知道的是，现在很多昆虫都被送上了餐桌，成了我们的美食。
知了猴是一种昆虫，其成虫又称蚱蜢和黑蝉，而成熟的若虫则称为知了龟、知了猴或爬蚱等，在夏天常见。每年6月末~7月末，地下的知了猴就逐渐爬出，大多数80后和90后暑假时到了晚上捉知了猴，不仅仅打发无聊的时光，让生活更加丰富，而且味道鲜美，营养价值极高。
