糖醋鱼块ByM·小厨配料：草鱼鱼块 400克、番茄酱 半碗、糖 5勺、生姜末 适量、葱末 适量、料酒 适量、精盐 1勺、花椒 适量、生粉 适量、白皮蒜 适量烹饪步骤：1.鱼块洗净吸干水分·放上一勺盐和一勺糖一点料酒腌制10分钟·2.然后撒上生粉搅拌均匀·3.热锅加入橄榄油·放上花
鱼是人们日常生活中经常食用的美食，鱼的肉质软嫩，营养丰富，所含的蛋白质含量非常多，很多女性朋友喜欢食用鱼，鱼的做法有很多，常见的介绍糖醋、红烧、清蒸三种，那么大家知道糖醋鱼的做法吗?糖醋鱼怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下糖醋鱼的家常做法。
今天和大家分享一道“糖醋鱼”的家常做法，外酥里嫩，酸甜可口，非常适合小孩吃，又喜欢的赶紧学一下。准备草鱼一条，宰杀干净，把鱼头剁下来，在鱼尾处划上一刀，轻轻地拍打鱼身，把鱼腥线抽出来，沿着脊骨把两边的鱼肉片下来，再剔除鱼刺，鱼骨可以留着炖汤，今天这道菜只用鱼肉就可以了。
糖醋鱼怎样做才好吃？大厨教你饭店做法，外酥里嫩，开胃又解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？最近有很多粉丝朋友后台问我，大厨能不能给我分享一个关于糖醋鱼的做法呀？为啥我每次在家做的糖醋鱼都会烂呢，而且每次熬到糖醋汁都特别的发苦。
◆ ◆ ◆ 视频◆ ◆ ◆糖醋鱼用料 主 料鱼1斤左右一条 洋葱1/4个红彩椒1/4个 黄彩椒1/4个蒜 2瓣腌 鱼 用 调 料米醋1大勺 约15克酒半勺 约8克糖半勺 约8克糖 醋 汁水 6大勺 约80克米醋 3大勺 约40克白糖 3大勺 约40克番茄酱 2大勺 约30克生抽
正是因为“逢席必有鱼”，所以鱼的味道还是很重要的，我身边有很多亲戚朋友不会做鱼，不知道怎样做才能好吃，有的人只会清蒸和红烧两种做法，今天分享一道糖醋鱼，做法简单，酸酸甜甜，外焦里嫩，色香味俱全，端上桌惊艳全场。
年夜饭是春节中最为重要的一餐，辛苦了一年，家人在一起享受美食，团团圆圆，是一件无比开心的事情。现在的年夜饭和以前不一样，从前物资匮乏，人们过年就要吃点好的，但是如今大家生活水平好了，经常大鱼大肉，所以年夜饭不在于丰盛，还需要一定的仪式感。
