第一名很多人经常吃的就是生蚝，生蚝又名海蛎子，他是世界上最大的养殖贝类，野生的也有，但是野生的一般都个头比较小，我们在我国的各个海岸线都有发现生蚝，它主要附着在一些石头上面，稀缺海洋中的一些微型藻类以及一些碎屑为食物。
是一类生活在海洋中的双贝壳类动物，是海鲜界的宠儿，以其鲜美的肉质和丰富的营养价值，赢得了很多人都喜欢，不管是清蒸煮汤还是烧烤，都能以独特的风味，丰富你的味蕾，它的种类也非常丰富，有花蛤、文蛤、白蛤，每一种都有其独特的风味和口感，营养价值也比较高，还有丰富的高质量蛋白质，有助于肌肉生长和恢复，微量元素也很多，有锌、铁、钙的微量元素，而且有低脂肪的特性，是很多人健康饮食的首。
笔者旅居海南期间体验了吃货进阶：青铜吃货：好吃好吃好吃……白银吃货：螺螺螺螺……虾虾蟹蟹……王者吃货：粒花冠小月螺、卡民氏峨螺……这期科普一下各路海鲜我的目标是万物皆可科普，就像我大东北万物皆可糖葫芦万物皆可糖葫芦添加图片注释，不超过 140 字（可选）这期给大家做个海南常见食物
贝类目前成为我市海鲜市场主打产品。今年厦门市场的海蛎比往年同期肥美。随着夏季的来临，处于伏季休渔期的厦门市场上依旧“鲜”味十足。“家里一周买三次海蛏，个个肥美。”近日，不少市民游客发现蛤蜊、海蛎子、海蛏等贝类大量集中上市。
来源：12360服务订阅号虾夷贝？贻贝？到底应该怎么归类前言海鲜一直都是人们爱吃的美食，除了各种鱼、虾、蟹之外，各类贝壳类软体动物如牡蛎、扇贝、贻贝、文蛤等营养丰富、吃法多样，也是百姓餐桌上以及各类餐馆常见的食材。
