当下宜宾活在当下,关注宜宾,坚持原创。有智慧和思想的宜宾人,都汇聚于此,点击上面蓝色字体关注。商务合作微信:149226921天冷就想吃“嘎嘎”~看你口水流不流~~咸烧白烧白是我最爱,肉肥瘦各一半才好。喜沙这玩意,甜的腻人,吃一块就够了。炖肘子炖得酥烂酥烂的。
今天上的这道什锦炒嘎嘎(尕呄儿ga ger)就是我小时候奶奶经常给我做的一道家常美味,当时她做的时候不用火腿,放的是五花肉。这次我做的时候掺和了一点儿白面,她当时做嘎嘎只用玉米面。我小时候只要一听说要吃嘎嘎了,就高兴得不得了。
毫无疑问,家乡的方言土语隶属于枝江,与整个县域的方言大同小异,也与周边同属湖北方言第一区的宜都、松滋、江陵、当阳等地有较多重合与相似之处,但因百里洲地理位置与区域环境及居民源流的特殊性,其土语方言从内容到音义,与其“母语”均有着一定的区别。
在重庆它叫“蒲que儿”,出了重庆,请叫它“马蹄”在重庆它叫“包谷”,出了重庆,请叫它“玉米”在重庆它叫“折耳根”,出了重庆,请叫它“鱼腥草”在重庆它叫“寒菜”,出了重庆,请叫它“咸菜”在重庆它叫“海椒”,出了重庆,请叫它“辣椒”在重庆它叫“鸡自拐儿”,出了重庆,请叫它“鸡翅”在
腊八节,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥、喝腊八粥的传统。古人常说,“过了腊八就是年”,意在指,从腊八起至年三十,年味一天比一天浓厚起来。本周日(1月17日),我们就迎来腊八节啦!腊八节您去哪儿过节最讲究?小爱给您推荐个好地方!到这儿过节,那才叫讲究!
嘎牙子,学名黄颡鱼。嘎牙子是黑龙江人的叫法,因为其群游时会发出 " 嘎嘎 " 之声。嘎牙子在黑龙江很有名,人人皆知,属于黑龙江淡水鱼中比较名贵的一种,肉质非常细嫩且无小细刺,味道非常鲜美,可以用来做汤、炖制,不过黑龙江有一个最有名的吃法"酱焖"。
_养生厨房《养生厨房》带来初夏养生系列节目进入夏季后,开空调或贪吃一些冰凉食物,会造成运化功能下降,出现食欲不振,而养生专家张虹告诉我们,在初夏就要健脾养胃,脾胃运化好,身体才健康,今天带来了两个食材,两者都是性味平和,具有健脾的功效,一个是莲子粉,另外一个是白芸豆,在烹饪上,大