天气越来越热了，厨房成了家里最热的地方，尤其打开炉灶做菜的时候，整个厨房就成了一个巨大的蒸笼，热得人不断出汗，烦躁不堪，等饭菜做好，也没有心情吃了，所以在夏天，还是做一些简单易做、清爽可口的饭菜吧，别太劳累。
在忙碌的职场工作中，周末成为我们放松心情、享受生活的最佳时刻。这个冬天，与其外出就餐，不如在家动手制作一道美味佳肴，既能感受烹饪的乐趣，又能为家人带来惊喜。今天，我们就来一起尝试制作一道经典的传统美食——凉拌皮冻，享受这一份舌尖的美味。凉拌皮冻。
猪肉可谓浑身上下都是宝，但是很多人却面对猪皮感到无从下手，不知如何吃起。一般都是把猪皮剔出来给扔掉了，简直是暴殄天物。猪皮含有大量的胶原蛋白质，它在烹调的过程中可以变成明胶，常吃可以使皮肤得到很好的滋润，保持湿润状态，延缓衰老，爱美人士不可错过哦！
