老渔民告诉你答案，别再吃错了!但是，吃海螺的时候，经常会有各种的争议，有人说海螺的尾部是屎要去掉，绝不能吃，有人说我吃了几十年海螺一直吃尾部，也没啥问题，这真是“公说公有理，婆说婆有理”，一直是争论不休。
茄子是小编非常爱吃的一种食物，所以当小编听说茄子中含有一种有害的物质——茄硷，吃了它相当于在服毒！小编整个人都不好啦！科学研究发现，茄子皮颜色的深浅和茄子中茄硷的含量有很大的关系，紫茄子的含量较高，而绿茄子的含量较低。也就是说，茄子的颜色越深，茄硷的含量就越高。
导语：三伏天，这肉再贵也要吃！比鲈鱼滋补，比鲫鱼营养，高钙高蛋白，随手一做，真鲜美！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！
千万别碰！一种夏日消费量极高的食物中，竟然隐藏一种剧毒，严重可能会引发心脏骤停！近日，一项新闻引起了全国人民的关注，51岁的张女士在吃了两捧自己捞的海螺后，一小时内就出现了恶心、呕吐的症状，不久后还出现了心脏骤停！
海螺又名香螺 ，响螺，金丝螺，贝壳近菱形，壳质较坚硬。它属于腹足纲蛾螺科软体动物，为我国特有种，产于黄海、渤海，主要分布于广东，福建，辽宁，山东等地区。它栖息于潮下带较深砂泥质海底，海底拖网常采到。其为肉食性或腐食性，主要食物为双壳类，喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。
8月6日，北京市市场监督管理局发布食品安全风险提示，要求食品经营者不能售卖织纹螺，同时提示消费者不要食用织纹螺。织纹螺，俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等，外形特征为尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。
夏季是织纹螺食物中毒的高发季节这种食物食用后可产生头晕、呕吐口唇及手指麻木等中毒症状且食用一只就有可能致命潜伏期最短5分钟、最长4小时目前尚无特效治疗解毒药物近日，福州罗源一名男子，因食用织纹螺侯出现不适，被送往医院紧急救治，最终转危为安。
