“将餐桌上没有吃完的菜混在一起，打包回家，这是非常错误的行为。剩菜打包，必须分类打包，分类存放。”对于目前全社会关注的减少餐桌浪费、鼓励打包的行为，国家一级公共营养师、中式烹调高级技师潘恋接受上游新闻-重庆晨报记者专访时，给市民指出了不少打包误区。
快过年了，大街上的年味一天比一天浓，张灯结彩，到处挂满了红灯笼。除夕的年夜饭是每家每户都特别重视的家宴，少不了一桌子的美味佳肴，一些平时不经常做的大菜，年夜饭也都会准备好，不过有些大菜烹饪时间长，费时又费力，时间不够用。
