1. 口蘑洗净取下伞柱，将伞柱、蒜瓣和五花肉切成末。炒锅放油烧热放入黄油融化，下肉末，蒜末炒熟，放入盐、白糖、葱花、黑胡椒粉，酱油，味精拌炒均匀，捞出待用。2. 口蘑洗净用小勺子清理口蘑内壁。3. 将馅料填入口蘑中。4. 再在每个口蘑上面摆上半片对折的芝士片。5.
虾滑已经经过调味 所以出炉的时候没加任何调料 如果比较重口一点的 可以淋一点蒸鱼豉油 苦菊没有可以不用 我是认为芝士的浓郁和苦菊的清苦味道很搭 所以觉得搭配吃更好吃 虾滑可以多做一点 我做了双份的量 口蘑的根蒂也没丢 晚上切碎加块豆腐 烧一碗豆腐口蘑虾滑汤也是非常好吃的~
口蘑作为一款营养丰富的食用菌，是很多朋友饭桌上的美味，它常被用来炒菜或者煲汤，今天分享的是一种比较别致的吃法，和虾滑做个美食碰撞，捣鼓成口蘑版的“迷你小汉堡”，轻松激起宝宝的食欲，一口一个瞬间光盘，还可以锻炼宝宝的自主进食能力。
