吃腻了焖虾,水煮虾,今天来做盐焗虾!只要是海虾,基围虾,竹节虾都可以。By 虹爸光妈。然后两旁放入鸡蛋,这里我只放了两个鸡蛋当晚餐,然后把剩余一半盐铺满虾跟蛋,盖上锅盖全程小火焗15分钟,烧热开始计时15分钟,记住全程小火哦虾比较容易熟一般15分钟就可以。
今天给大家介绍福建闽卤之盐焗系列,盐焗是最能体现出食材原汁原味的烹饪手法,而福建又盛产海鲜,最适合这种既简单又能体现海鲜原汁原味的烹饪手法,所以本源小编在盐焗系列中介绍了两种时令海鲜的盐焗方法,就让我们一起来看一下吧!
准备海盐一斤(没有可以用食用细盐代替),把海盐倒锅里炒热 (炒一两分钟)炒热后的海盐平铺锅面,(大闸蟹 刷洗干净,把水沥干),把大闸蟹肚脐朝面放在盐的上面(切记:全程不加水)开中火焖15分钟后关火先不急着开盖,再焖两三分钟即可上锅鲜香美味的大闸蟹就做好了,比清蒸更好吃
大家好!我是阿平,一个热爱生活、喜欢写作的农村女孩。每天分享社会百态,愿我们都能被岁月温柔以待。全红婵这次回老家休假热闹非凡,昨天中秋节全红婵一家邀请亲朋在家里聚餐。大哥全进华掌勺,婵宝一直忙前忙后打下手。