1. 芸豆洗净控水备用2. 锅里加多油，七成油温，分次炸芸豆，油温避免太低。一定要炸透3. 捞出控油备用4. 肉切好5. 碗汁：适量淀粉，盐，五香粉，蚝油，生抽，鸡精，清水，然后搅拌均匀6. 葱蒜炝锅7. 加猪肉炒变色，高温时候烹料酒，加生抽翻炒8. 加芸豆翻炒9.
大家好，我是会做饭的小米粒，我是来自山东的一个90后的姑娘，平时周末以及空闲时间喜欢在家研究美食，也非常喜欢做各种各样的美食，因为我觉得做出美味的饭菜是一件很有成就的事情，也是很幸福的一件事情，当家人吃到我做的饭菜赞不绝口的时候，更激起了我对美食的热爱，久而久之，就爱上了做饭，我一般喜欢做一些简单好吃的饭菜，因为我们平时上班，没有太多的时间花费在做饭上，所以我对家常菜的研究的比较多，希望我的一些美食经验也能给大家的生活带去方便。
1、大米半碗，芸豆适量，五花肉1块，土豆1个，大葱1段。2、五花肉切肉丁，土豆切成丁，芸豆切成丁，大葱切成段。3、炒锅加放许油，放入五花肉丁炒变色，再放入土豆丁和芸豆丁。4、再放入少许酱油和蚝油，炒出香味后加入适量水。5、再放入淘好的大米，用小火慢煮片刻。
家常菜就是随手不需要故意准备就能拿出手做的，虽然有点耗时，但是做出来绝对美味 难度：切墩(初级) 主料 芸豆250g 土豆1个 肥瘦猪肉适量辅料 大葱0.5颗 姜3片 精盐1.5勺 味精一丢丢 花椒面0.5勺 酱油1.5勺 油适量 大蒜3瓣土豆烧芸豆的做法步骤1.
芸豆的根系发达，适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷喜光是属于异花授粉菜豆、短日照作物。芸豆在日常生活中比较常见，很多人多吃过芸豆，芸豆的做法大全也有很多种做法。下面我们一起来了解芸豆的详细信息吧！
用料土豆2个芸豆1把肉适量油适量水适量盐适量生抽适量土豆芸豆烧肉的做法步骤 1.材料洗净切成块状 2.热锅凉油，炒肉到变色后，加适量生抽 3.倒入芸豆和土豆翻炒，加适量盐和水开炖 4.炖好后出锅啦小贴士 土豆和芸豆我都切的块很小，这样容易炖烂！
1. 芸豆摘掉2头及丝，清洗干净后，掰成小段；土豆去皮洗净，切滚刀块；葱切段，五花肉切片2. 炒锅放油，温热时放入葱段，煸出香味；3. 放入五花肉煸炒；4. 煸炒至五花肉变色，放入一小勺酱油；5. 五花肉与酱油翻炒均匀，放入芸豆翻炒；6. 再放入土豆翻炒；7.
过完年了，想必大家都已经开工了吧！再过两天孩子们也都该上学去了。日常饮食，我家以素菜为主，坚持每顿至少有一盘纯素菜，帮助家人清理肠胃，更加健康。这里分享12道家常素小炒，营养不失味美，建议大家收藏备用。
芸豆作为日常餐桌上的蔬菜，营养丰富，尤其是维生素和无机盐含量非常高，另外它还含有丰富的生物活性物质。中医营养学认为芸豆味甘平、性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气功用。芸豆所含的无机盐中钾和镁的含量极高，而钠的含量低，是一种难得的高钾、高镁、低钠食品。
现在生活条件好了，各种菜品都特别丰富，即使到了冬天，也可以吃到各种新鲜的蔬菜，不过冬天只要看到这菜，我还是从来不会去还价的，它就是我们平时最常见的芸豆，有的地方也叫豆角，称呼的叫法不同而已，应该还有很多种不同叫法，所以这里不去纠结它到底叫什么，只知道它营养非常丰富，尤其是维C的含量特别高，是梨的6倍呢，而且它的纤维素也很多，营养非常全面，可以用来当馅料，特别是用来炒一炒，不仅操作简单，而且味道真香呢。
