说起凉粉,它是一种很有特色的小吃,筋道爽滑,清凉可口,生活中很多人都喜欢吃它,一般大家都是在外面买着吃,其实凉粉在家就可以做,而且做法特别的简单,很多人表示自己在家做出来的凉粉不好吃,不筋道,而且颜色还不白,不透明,让人一看就没食欲,我想之所以出现这些问题都是因为方法用的不对。
北方的这几天,也开始入春了,今天16度的温度,就连外面的风都是暖的,出门走一走,令人心旷神怡。在我们家,凉粉是最受欢迎的,比凉皮、凉面都好吃,Q弹爽滑、劲道透亮,上面撒上各种调料,再来一勺红彤彤的辣椒油,单单是看上去,就已经让人爱惨了。