但有时我们会发现，很多时候海带上来的时候都被系了个疙瘩，这是为什么呢?在做饭加热海带的过程当中，很多人会发现海带是很容易粘在一起或者是粘在锅上的，这个时候就很容易糊底了，但把海带打一个扣就可以避免这个问题的发生。
海带中富含蛋白质，还含有大量碘质和钾、钙、钠、镁、铁、铜、硒等多种矿物质元素及维生素A；海带中所含岩藻多糖，是海藻类植物独具的黏液成分。今天小编就跟大家介绍关于14个关于海带的营养价值。1、防治甲状腺肿。海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用2、降压。
春天是万物复苏的季节，随着海水的逐渐转暖，很多应季的海产品都到了收获的季节。海带是春季里最便宜的海产品，它在春季开始大量上市，新鲜的海带现在售价不过1.5元左右，可以说吃海带是特别实惠的美味。海带是最常见的海藻类食材，它富含微量元素碘而深受大家的喜爱。
关于海带你未必知道的七件事爱吃海带的人很多，因为它独特的口感、丰富的营养；即使你不怎么爱吃海带，但你小时候也多半会因为父母亲想要你补充元素碘以及其他营养成分，而吃过一道名为“海带炖排骨”或者“凉拌海带”的菜。但是，吃归吃，对于海带这个神奇的海产品，你又有多少了解呢？
买海带，“内行”遇到这种再便宜也不买，老板：自家人从不吃各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『买海带，这种是“染色”的，白送也不要，学会辨别，不被老板忽悠！
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、海带，又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。2、 今天老刘就来分享一下“快速泡发海带的方法”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
我记得上学的时候会买那种袋装的海带丝，好像是五毛钱一袋，吃的时候满脸都是汗珠，但是依旧吃的很开心，可能不只是海带丝好吃，而是那段时光比较美好吧。那个时候单纯而美好，并且那个时候跟一群朋友在一起。即使吃不到大鱼大肉同样觉得幸福。
