导读:过年餐桌上小清新凉菜不能缺，8道爽口凉菜，开胃解腻受家人青睐。作为一个食肉民族，很多家庭一年三百六十五天，几乎很少断肉，而在过年这么隆重的节日里，肉更是少不了，鸡、鸭、鱼及牛、羊肉等各种肉类一应俱全，反倒一旁的一盘青菜显得是那么的“清新脱俗”。
今天准备的早餐就是比较简单的爽口什锦大拌菜，绝对简单快速口感极佳，而且全是蔬菜，适合减肥的人群。爽口拌菜的做法:准备的食材有:黄瓜一根，紫圆葱四分之一个，青红辣椒各一个，花生米一把，小米辣两个，香菜一根，蒜末多些。
