今天为大家带来一道糖醋莲藕的制作过程这道糖醋莲藕的配料有藕一个肉馅香葱我们把香葱切成末放入肉馅里我们下一步切这个藕做藕夹这个刀别切太狠让它底部两片连在一起有空隙夹肉馅切完了放入清水中防止这个藕氧化变黑下面我们开始把这个肉馅和一下打入一个鸡蛋来少许的糖提鲜来点盐来点生抽老抽调下色少
1.莲藕洗净去皮2.切成片3.猪肉馅内加鸡蛋,大葱末,盐,耗油,料酒4.将材料拌匀5.取一片放上肉馅6.再取一片盖在肉馅上面并捏紧对齐7.全部夹好肉馅8.取面粉加盐加水拌成面糊9.将藕夹放面糊中裹上面糊10.锅烧热下油至油温七成热时放入裹上面糊的藕夹11.炸到两面金黄12.
导语:炸藕夹不难,调好脆皮糊是关键,教你正确做法,外焦里嫩不油腻。十二月份马上就过完了,即将迎来新的一年,每当迎接新年的时候,家家户户都会做一桌子好菜,也会做一堆好吃的零嘴,比方说有炸馓子、炸锅巴、炸麻花、炸茄盒、炸藕夹等等,总之就各种炸,这些酥脆的食物可比买来的零食好吃多了,不仅纯手工制作,而且每一口都又酥又香,让人吃不够,不知道你家每年会惯例做这些吗?
不知道你们喜不喜欢吃莲藕了,反正这期让不喜欢吃莲藕的朋友会有所改变,如你真的去做了。小编就教大家最简单的制作莲藕“糖醋莲藕夹肉”非常棒的,先来看看图↓(哈哈!是不是好想吃?那就来动手制作吧)跟着小编烹饪啦!首先、首先、首先把莲藕洗干净,然后进行去皮。
【三色杏鲍菇】主料:杏鲍菇150g 胡萝卜70g 青椒70g 辅料:油适量 盐适量 料酒适量 姜适量 蚝油适量 淀粉适量 胡椒粉适量 芝麻油适量配方:1.准备好食材2.用盐,淀粉,料酒,蚝油,胡椒粉,清水等调成汁待用.3.杏鲍菇洗净切成长条4.青椒与胡萝卜洗净切粗条5.
最近特别喜爱糖醋一类的小菜,嫌来无聊收集看看,整理出了七种美食,喜欢的快来学习给自己家人做,酸甜爽口,好喜欢这些菜 ! 【糖醋鱼】 原料:鱼、料酒、鸡蛋、淀粉、姜丝、醋、糖、番茄酱、盐做法:1.鱼去头去尾鱼鳞切块,加料酒腌20分钟 2.鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊 3.
【糖醋脆皮豆腐】用料老豆腐一块、醋15ml、番茄酱30ml、生抽10ml、盐2g、糖100g、葱花、芝麻适量制作步骤将所有的调料除葱花外混合在一个碗里面,调匀备用老豆腐切成麻将大小的块,用厨房纸仔细吸干表面的水分国内油烧到八成熟后,将豆腐块一个个放入,煎到凉面金黄如果这时候锅内的