让我们来探讨一下洗完的筷子应该是头朝上还是头朝下放置的问题吧。至少一半的人都搞错了这个问题,难怪会生病!在日常生活中,洗完餐具尤其是筷子是一项我们都会做的事情。然而,正确存放筷子的方式却是一个大问题。一般来说,我们会用水冲洗筷子,但即便如此,上面仍然会残留细菌。
吃饭的餐具有很多,但最能代表我们中华文化的餐具,那无疑要非筷子莫属了。筷子在中国有近三千年的历史,筷子发明于中国,后传至朝鲜半岛、日本、越南等地。在今天的中国、日本、韩国等地筷子是人们常用的进食工具,全世界使用筷子的人也占百分之三十。
广东人在吃饭的时候,你吃饱了千万不要说“吃完了”要说:吃好了或者是吃饱了, 因为 你说吃完了听着那意思就好像是最后一顿,让人听了感觉像是说吃了这一顿就完了,人家还有一辈子你说吃完了,他就会感觉你是在咒人家的人意思,当然一个地方一个风俗,北方就没有这些忌讳。
农村人是颇具待客之道的,有亲、朋造访,不但要好酒、美食候之,还要讲一些礼仪。关于家中来客酒席招待上,过去农村有这么一句老话,叫做“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,不知你是否听过,啥意思呢?有讲究,或者说有道理吗?菜不摆三,意思是说不能用“三个菜”来款待客人。之所以这么说,到不是因为三个菜量少显得主人小气,主要因为“三个菜”寓意不好。在我国古代礼仪中,一般用“三碗菜”来祭祀,像供奉神灵、拜祭已故之人通常就摆三个菜。
这是之前在餐桌上别人对我家两个孩子的评价,我会接受这样的称赞,并转达给孩子:你看,自己懂礼貌,别人就会由衷地称赞你们!让我们一起行动起来,做个人见人赞懂礼仪的餐桌人,也给在自己的孩子和后辈树立一个榜样。
【编者按】春节是一年之中最重要的传统节日,其间有各式各样的习俗仪式,这些习俗仪式中有很大一部分跟祭拜祖先有关。全国各地风俗各异,祭拜祖先的方式也不尽相同。澎湃新闻邀请了四位实习生,记录下他们的家乡在春节期间是如何祭拜祖先、缅怀先人的。