随着冷链物流,生鲜电商的发展,如今很多人都开始在家自己做生蚝吃,以前想吃生蚝都只有去外面烧烤摊吃现成的,如今要自己弄来吃,还有很多疑惑,比如“生蚝哪些地方不能吃”?生蚝哪些地方可以吃?简单来说,除了生蚝壳之外,其他都可以吃。
生蚝,作为一种营养丰富,味道鲜美的海味,是很多人的最爱,什么蒜蓉生蚝,清蒸生蚝,简直不要太好吃了!菌落总数和大肠菌群指标均出现严重超标,生蚝最高带菌量分别达到 1.3×106 cfu/g 和 2.9×103 MPN/100g。
还记得那年夏天,同建国一起吃烧烤,我比较传统,点的都是肉串、臭干子、土豆片、藕片、韭菜、鲫鱼、火腿肠、凤爪等食材,而建国却点了好大一盘生蚝,吃的是津津有味,于是在建国的建议下,我也尝试的吃了一个,吃完我就有点恶心,忘了问建国,生蚝的内脏是哪部分,我全都吃了,而且是囫囵吞枣,好似猪八戒吃“人参果”,完全没有吃出生蚝的味道,却带来了无尽烦恼,我吃掉了生蚝的内脏,该怎么办?