用料 红烧牛肉的做法 牛肉洗净，切块姜蒜用刀拍碎，将葱挽成一个节用油将八角，桂皮，姜蒜，花椒爆香爆香后，加入牛肉，翻炒加入少许料酒，继续翻炒加入两大勺豆瓣酱，炒香，炒到锅中多余的水分挥发，不要炒的太干锅中加入开水，水量要完全没过牛肉锅中加入葱，胡萝卜，老抽，少量盐，调成小火慢炖半
注意这一点，味道翻倍更好吃喜欢吃牛肉的朋友都知道牛肉不是特别的好熟，而且不容易炖透。下面就来看看吧【菜名】：砂锅红烧牛肉【食材所需】：牛肋条1000克、炖肉料包1包、豆瓣酱40克、山楂片10片、老抽1勺、红糖1大块、食用盐1勺、大葱1根、生姜1块、大蒜1头【烹饪过程】：1、牛肉需
