临江近海一带的人,在煮鱼汤的时候常常会加入一些新鲜的紫苏叶,去腥又暖胃。关于紫苏,还曾有一个和螃蟹有关的传说。说是有一年一位名医云游到某地,正赶上九九重阳节,一群富家子弟在酒楼里比赛吃螃蟹,看谁吃得又快又多。这里的螃蟹个个体肥爪壮,那群人吃得满嘴流油,一旁的蟹壳已经堆成了小山。
潮新闻客户端 记者 何丽娜 通讯员 李梦君在很多人的餐桌上,红膏呛蟹是一道过年必备的美味,那细腻柔软的口感,别提多鲜了。但要注意的是,这段日子因吃螃蟹吃进医院的居民还真不少。“又拉又吐,一晚上跑了七八趟厕所,实在熬不住了!
金秋十月,正值螃蟹季,肥嫩鲜美的螃蟹频频出现在市民的餐桌上。然而,一则关于“螃蟹和奶茶不能同食”的话题登上热搜,引发不少网友关注和热议。那么,螃蟹真的不能和奶茶同时食用吗?↓↓↓专家表示,在适量吃螃蟹、喝奶茶的情况下,一般没有影响。但是过量食用可能引起腹痛、腹泻等不适症状。
2015年10月14日,秋风起,蟹脚痒。现在正是一年中吃螃蟹最好的季节。北京中医医院脾胃病科这段时间天天都能遇到“螃蟹胃病”的患者。脾胃病科副主任医师吴兵说,他每天出门诊都能遇到吃螃蟹不当吃出螃蟹胃病的患者,有人腹泻、有人胃疼,还有人恶心呕吐。
秋风起,蟹脚痒,又到了吃螃蟹的季节了。但螃蟹虽美味,吃多了可能会有麻烦。近日,湖北武汉的一个小伙,就因为连吃了几天螃蟹,把自己吃进了医院。【吃货们要忍住!男子连吃几天螃蟹进医院】前几天,张先生老家的朋友给他送来了20多只大螃蟹。
一般人吃东西后恶心呕吐,大多与食物中毒有关。不过最近厦门一名小伙子吃完螃蟹后出现这样的状况,却查出是糖尿病酮症酸中毒所致。医生提醒,糖尿病患者一定要注意控制饮食,尤其不要大量摄入高脂食物,以免引起并发症。 家住湖里的小谢今年29岁,非常喜欢吃海鲜。
秋风起,蟹黄肥,食蟹最好的季节莫过于秋天。然而,近期医院接诊的急性肠胃炎患者中,每天都会有因吃蟹不当而出现不适症状的患者。日前,市第二人民医院营养科临床营养师武娟娟提醒,秋蟹虽味美营养高,但如果进食不当,可能会给人体健康带来损害。
螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过,鲜美的螃蟹并非人人皆宜。患有某些疾病的人应禁食或少食。1、肝炎患者不宜食螃蟹。
近期,苏州多家医院陆续接诊了多名因贪吃螃蟹而导致肠胃、颞颌关节受伤的患者。市民们注意啦!螃蟹虽好,切莫贪多,一旦出现腹泻、张嘴困难等症状,应及时到医院就诊。假期连着吃大闸蟹男子嘴里泛苦、腹痛难忍“医生啊,我是不是食物中毒了。
当下正是螃蟹大量上市的季节。螃蟹的肌纤维短细,肉质嫩滑鲜美,营养丰富,脂肪含量低,富含DHA,有预防大脑衰退、防治动脉粥样硬化的作用。但过量进食螃蟹也会引发健康问题,近日有医院就接诊了因大量进食螃蟹后痛风发作、血脂高及胃肠不适的患者。
大餐后喝杯大麦茶 饭后保健记住5个补丁 饭后保健同样重要。一些看似微不足道的饭后小行动,可以为你的餐点起到补充、促进的作用。吃完烧烤来个梨。梨中含有丰富的维生素,膳食纤维和钙、磷、铁等,自古以来就是清热解毒的好食物。
秋风起,蟹膏肥,10月进入螃蟹热销季节。吃蟹少不了黄酒,自古我国就有黄酒伴食螃蟹的习俗,这是因为螃蟹性寒,多食可能引发肠胃不适,宜与黄酒同食,可以将黄酒烫热饮用,驱散螃蟹的寒,同时,黄酒可以去除腥味,含有的氨基酸和酯类物质还能提鲜,丰富蟹肉滋味。如何选黄酒、怎么辨别黄酒优劣?
虽然阳澄湖大闸蟹还未开捕,但我市一些商超及海鲜超市却已在销售所谓的“正宗阳澄湖大闸蟹”(详见本报17日第7版)。近日,记者走访中心市区水产市场、海鲜超市发现,除了名气响亮的阳澄湖大闸蟹外,本地的毛蟹、红膏公式、花蟹等由于价格更亲民,颇受市民喜爱。